Puesto
Jefe de Mantenimiento Electromecánico Industrial
Lugar: La Piedad, Mich.
Objetivo del Puesto
Garantizar la disponibilidad, confiabilidad y eficiencia de los equipos e instalaciones de la planta mediante la planeación, coordinación y supervisión de las actividades de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad, inocuidad alimentaria y productividad en los procesos de elaboración de embutidos cárnicos, empanizados, productos de valor agregado y lácteos.
Responsabilidades Principales
- Dirigir y coordinar al equipo de mantenimiento electromecánico para asegurar la continuidad operativa de la planta.
- Planificar, ejecutar y controlar programas de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo.
- Supervisar el funcionamiento de equipos de producción, servicios auxiliares y sistemas de refrigeración industrial.
- Diagnosticar y solucionar fallas eléctricas, mecánicas, neumáticas, hidráulicas y de automatización.
- Gestionar proyectos de mejora continua enfocados en la reducción de tiempos muertos y optimización de recursos.
- Supervisar trabajos realizados por proveedores y contratistas externos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad industrial, inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
- Administrar indicadores de mantenimiento (MTTR, MTBF, disponibilidad de equipos, cumplimiento de mantenimiento preventivo, entre otros).
- Elaborar y controlar presupuestos de mantenimiento, refacciones y consumibles.
- Gestionar inventarios de refacciones críticas y materiales de mantenimiento.
- Coordinar arranques de líneas de producción y validar el correcto funcionamiento de los equipos.
- Participar en auditorías internas y externas relacionadas con mantenimiento, seguridad e inocuidad.
- Desarrollar y capacitar al personal técnico bajo su responsabilidad.
- Coordinar actividades de mantenimiento durante paros programados y proyectos de expansión o modificación de instalaciones.
Conocimientos Técnicos Requeridos
Electricidad y Control
- Interpretación y elaboración de diagramas eléctricos de fuerza y control.
- Sistemas de control eléctrico industrial.
- Variadores de frecuencia (VFD).
- Arrancadores suaves.
- Sensores industriales.
- Instrumentación y control.
- Motores eléctricos de corriente alterna y directa.
- Subestaciones eléctricas y distribución eléctrica industrial.
Automatización
- Programación y diagnóstico de PLC's.
- Redes industriales y comunicación de equipos.
- Sistemas HMI y SCADA.
- Automatización de líneas de producción.
Mecánica Industrial
- Lectura e interpretación de planos mecánicos.
- Transmisión de potencia.
- Sistemas de bombeo.
- Transportadores y equipos de proceso.
- Soldadura básica y procesos de manufactura.
Sistemas Hidráulicos y Neumáticos
- Diagnóstico y reparación de sistemas hidráulicos.
- Interpretación de diagramas hidráulicos y neumáticos.
- Compresores, actuadores y sistemas de aire comprimido.
Refrigeración Industrial
- Sistemas de refrigeración para alimentos.
- Cámaras frías y congelación.
- Compresores, condensadores y evaporadores.
- Refrigerantes y normativas aplicables.
Instalaciones y Servicios Generales
- Calderas.
- Generadores eléctricos.
- Sistemas contra incendio.
- Instalaciones sanitarias e hidráulicas.
- Manejo de utilidades industriales.
Gestión Administrativa
- Elaboración y control de presupuestos del área.
- Administración de órdenes de trabajo.
- Planeación estratégica del mantenimiento.
- Gestión de indicadores KPI's.
- Control de inventarios de refacciones.
- Administración de contratos de servicios externos.
- Elaboración de reportes ejecutivos para Gerencia y Dirección.
- Cumplimiento de normativas de seguridad, calidad e inocuidad.
Manejo de Personal
- Liderazgo de técnicos electromecánicos, eléctricos y mecánicos.
- Asignación y seguimiento de actividades.
- Evaluación de desempeño.
- Capacitación y desarrollo del personal.
- Administración de turnos y guardias.
- Promoción de una cultura de seguridad y mejora continua.
Perfil Académico
Escolaridad:
- Ingeniería Electromecánica.
- Ingeniería Mecatrónica.
- Ingeniería Eléctrica.
- Ingeniería Mecánica.
- Ingeniería Industrial con especialidad en mantenimiento.
- Carrera afín.
Experiencia
- Mínimo 5 años en posiciones de liderazgo dentro de mantenimiento industrial.
- Experiencia deseable en industria alimentaria, cárnica, láctea o de consumo masivo.
- Experiencia en líneas de producción de embutidos, empanizados, valor agregado, lácteos y sistemas de refrigeración industrial.
- Experiencia comprobable en administración de personal técnico y gestión de mantenimiento.
Competencias
- Liderazgo y desarrollo de equipos.
- Planeación y organización.
- Solución de problemas.
- Toma de decisiones.
- Orientación a resultados.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo bajo presión.
- Enfoque en seguridad e inocuidad alimentaria.
- Gestión del cambio y mejora continua.
Documentación oficial: